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離乳食・・・パンケーキ

2008/08/27 08:47
昨日の夜は初のパンケーキに挑戦しました。

小麦粉が少しづつ解禁になってから
色々作ってみたいものが出てきて。。。。
離乳食作りも楽しくなってきました。

私も大好きなパンケーキ。。。きっと息子も喜んでくれるかな?

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【 メニュー 】
・すりおろしにんじん入りパンケーキ
・クリームシチュー
・ひき肉の野菜の煮物


パンケーキには栄養バランスを考えてすりおろしたニンジンを入れてみました。
もちろん。。。卵は入っていません。
ひき肉と野菜の煮物は。。。大人が昨日はドライカレーにしたので
カレー粉で味を調える前のものを取り分け。
クリームシチューはじゃがいもとキノコをシチュー風に味をつけてみました。

パンケーキは手づかみで食べられるように小さめに焼いたので
息子は自分で手で食べていました。
パンケーキを食べた後蕁麻疹が出るか心配だったけど
大丈夫でした。。。。
体調がよさそうな時に少しづつあげていこうと思います。

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欲しいもの・・・・KOOSの靴

2008/08/26 17:39
最近涼しくなってきてサンダルではちょぴり寒くなってきました。

そうすると靴が欲しくなってくる今日この頃です。

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私がお気に入りなのはKOOSの靴
履きやすいし何でも合わせやすくてデザインも気に入っています。

これからの季節はブーツもいいな〜



KOOS コース [ OAK-L / オーク ] レザーロングブーツ



koos コースyawlenski〜d.grey〜



【送料無料】2008年秋冬新作 KOOS コース WAK-S DUST



KOOS beanie(コース ビーニー)


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パン作り

2008/08/26 17:29
息子の小麦粉アレルギーの値が低くなって
少しづつ小麦粉をあげてもOKが先生から出ました。
さすがにお店で買ったパンは卵が入っていたら大変なので
まずはお家で手作りしたパンを食べさせてあげようと
昨日は早速パン作り・・・・

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ミルクをたっぷり使ったミルク食パンを焼いてみました。
焼きたてのパンはホクホクで味見をしながらパクパク・・・
息子にも食べさせてあげたら喜んで
口を大きく開けてくれました。
幸い蕁麻疹も出なくて良かった〜

パンが少しづつでも食べられるようになってくれれば
ご飯もだいぶ楽になってくるよ〜

今色々なパンの型が欲しいな〜と思っています。
なかなか自分できれいに整形するのは難しいよ〜



三色パン型



業務用と同じ材質にこだわったDVD付上等な一斤食パン型 Aタイプ

これでホテルブレッドとか焼いてみたいな〜



アメリカ直輸入! American kitchen tool食パン型(中)

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離乳食

2008/08/26 17:03
最近離乳食のメニューに行き詰っています。。。
出来るだけ取り分けにしようと思っているんだけど
もう少しで1歳少しづつ私たちの食事に近づけていきたいな

昨日の夜ごはんは・・・

・かぼちゃとひき肉のおかゆ
・じゃがいものハンバーグ
・小松菜&厚揚げの煮物


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おかゆは今はおとな用に炊いたごはんを
ちょっぴり煮るだけにしています。
お粥を別に用意するのはやっぱり面倒
じゃがいものハンバーグ。。。は
じゃがいもを茹でて青のり&パルメザンチーズを
混ぜてフライパンでこんがり焼いてあります。
小松菜&厚揚げの煮物は私たちのもの薄味にして
同じものをあげました。

おかずは間食!!!
おかゆは半分残していました。

今日は何にしようかな???
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貧血。。。

2008/08/21 08:00
この間の小児科の検診で・・・
ハルの貧血が発覚しました。
食物アレルギーに加え・・・今度は貧血
欠乏性貧血みたいです。
半年ぐらい薬で治療をすればよくなるみたいだけど・・・
毎日薬を飲み続けるのは結構大変。

最近ごはんもしっかり食べるようになってきたのに
離乳食のメニューをもう少し工夫して
しっかり栄養バランスを考えてあげなくっちゃいけないな〜と
反省しています。

食物アレルギーの方は少し改善されて
小麦粉の値が低くなってきたので
うどんなどを様子を見ながら少しづつあげてもOK。。。。が出ました。

その代りに。。。
新たにカニアレルギー&ダニアレルギーが発覚
一難去ってまた一難って感じです。

ハルと一緒にのんびりがんばっていこうと思います。
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